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안녕하세요 ^^
요즘 날씨가 쌀쌀해지니까 자꾸 뜨끈한 국물이 생각나더라고요.
그래서 오랜만에 다녀온 곳이 바로 남양주 진건 맛집 이대감 순대국이에요. 사실 여기는 지나가면서 몇 번 봤던 곳인데, 항상 손님이 많아서 “여기 뭐지?” 궁금했던 곳이었거든요. 이번에 드디어 방문해봤는데… 왜 사람이 많은지 바로 알겠더라고요.
가게 외관은 딱 봐도 동네에서 오래 자리 잡은 맛집 느낌이에요.
화려하진 않지만, 그만큼 믿음 가는 분위기랄까요? 안으로 들어가면 테이블도 넉넉하고, 깔끔하게 정리되어 있어서 생각보다 쾌적했어요. 순대국집 특유의 기름 냄새가 심하지 않아서 좋았고요. 점심시간 조금 지나서 갔는데도 손님이 계속 들어오더라고요.
진짜 동네 단골들이 많이 오는 느낌이었어요. ㅎㅎ 주차할 공간이 많은 진건맛집
저는 기본 순대국으로 주문했어요.
(처음 가는 집은 무조건 기본 메뉴부터 먹어보는 스타일 😆)
주문하고 얼마 지나지 않아 뚝배기에 보글보글 끓는 순대국이 나왔는데, 비주얼부터 합격이었어요.
국물 색이 뽀얗고 진해 보이는데, 그렇다고 너무 기름지진 않은 느낌!
딱 보기에도 “아 이건 제대로 우린 국물이다” 싶은 비주얼이었어요.~! 진건맛집 추천 이대감~~
일단 국물 한 숟갈 떠먹는 순간…
“아 여기 제대로다”라는 말이 저절로 나왔어요. 진하면서도 깔끔한 맛이에요.
돼지 특유의 잡내가 전혀 없고, 깊고 구수한 맛이 확 올라와요. 소금이나 새우젓으로 간을 살짝 더 맞추니까 훨씬 풍미가 살아나더라고요. 다대기 넣어서 얼큰하게 먹어도 맛있고, 그냥 기본으로 먹어도 충분히 맛있어요. 무엇보다 끝 맛이 텁텁하지 않아서 좋았어요.
보통 진한 국물은 먹다 보면 느끼해질 때가 있는데, 여긴 그런 게 없었던 진건맛집추천 이대감
고기들이 정많이 많이 들어가 있어요!!! 양이 생각보다 많아서 깜짝 놀랐어요.
순대는 쫀득하면서도 부드럽고, 내장은 질기지 않고 깔끔했어요. 잡내가 전혀 없어서 내장 못 드시는 분들도 도전해볼 만한 맛이에요. 고기 건더기도 큼직하게 들어 있어서 밥 말아 먹으면 진짜 든든해요.
밥을 반쯤 말아서 김치랑 같이 먹는데,
이게 바로 한국인의 소울푸드죠… 깍두기도 아삭하고 시원해서 순대국이랑 너무 잘 어울렸어요. 김치 맛집은 거의 기본은 하는 법인데, 여긴 김치도 합격 👍 국물 + 밥 + 깍두기 조합은 진짜 실패가 없어요.
요즘 물가 생각하면 순대국 한 그릇 가격도 만만치 않은데, 이대감 순대국은 양 대비 가성비가 좋다고 느꼈어요. 양도 많고, 국물도 진하고, 재료도 푸짐하니까 “이 가격이면 충분히 납득 가능”이라는 생각이 들어요!! 가성비 좋은 남양주 진건맛집추천 이대감 순대국~~ 재방문 의사 100% 애견 동반이 가능한 곳이라서 좋아요!
점심시간엔 사람이 꽤 많아서 조금만 늦으면 웨이팅이 생길 수도 있을 것 같아요. 조용하게 먹고 싶다면 피크 시간은 살짝 피해서 가는 걸 추천하는 진건맛집 이랍니닷 ㅎㅎㅎㅎ
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